6 décembre 2011
Velouté de champignons, œuf poché et chips de jambon cru
Un velouté réconfortant pour affronter le début du grand froid ! Comme vous pouvez le voir sur la photo, j’ai fait un poil trop cuire mon œuf mais heureusement cela n’a pas altéré le goût qui était bien au rendez-vous. Ah l’œuf poché, tout un art ! Seule...